Auf der Suche nach dem besten Weg zur nachhaltigsten Landwirtschaft haben wir uns für Demeter entschieden, dem ältesten Bioverband in Deutschland, der seit 1925 auf biodynamische Landwirtschaft setzt. Als zertifizierter Demeterbetrieb steht das Tierwohl im Vordergrund. Tiermehle, Zusatzstoffe und vorbeugende Medikamente wie Antibiotika oder Hormone sind tabu. Das heißt aber auch, dass unsere Tiere ihre natürlichen Hörner tragen dürfen und nicht enthornt werden. Hörner sind jedoch nicht nur schön, sondern auch wichtig für Verdauung, Stoffwechsel, für den Gleichgewichtssinn und zum Temperaturausgleich an heißen Tagen.